Descrizione
Una vera delizia! Il babà classico
Per rendere omaggio al Babà, nel nostro laboratorio artigianale, abbiamo voluto adottare la tecnica della vasocottura.
Questo tipo di tecnica, ci permette di mantenere umidità ed aromi all’interno del vaso e di avere un prodotto fresco fino al momento dell’apertura.
Ingredienti immancabili in tutte le nostre creazioni sono la passione per i gusti semplici e un’attenzione particolare nella lavorazione artigianale, volta a esaltare il sapore delle materie prime per ottenere un prodotto gastronomico di alto livello.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Specifiche tecniche Babà classico
Ingredienti: acqua, zucchero, UOVA (Italia), farina di GRANO tenero 00, rhum (Alcol (70%), acqua, E1520 (0.03%) 9,2%, BURRO di centrifuga (Italia), miele millefiori, lievito di birra, sale, scorza di limone, scorza di arancia, stecche di cannella. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI, SOIA.
Formato: 260 g – 380 g
Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di produzione
Proprietario verificato
Anonimo (proprietario verificato) –
Ottimo