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Buccellati ai fichi siciliani
Buccellati ai fichi siciliani

Buccellati ( Cucciddati ) biscotti Siciliani ai fichi Frisenda® OFFERTA 1 KG

(128 recensioni dei clienti)

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Mamma miaaaaaaaaaaaa!!! Eccoli qui, Buccellati ai fichi Siciliani DOC!!! Biscotti di pasta frolla ripieni di Fichi secchi tipici… Solo per veri intenditori… Ingredienti gustosi, con Marmellata di Arance, Scorze di Agrumi, Zucca Candita e Cioccolato Fondente. Una ricetta super. Da provare subito.

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Descrizione

I Buccellati siciliani (Cucciddati in dialetto) sono dei Biscotti di pasta frolla ripieni di Fichi secchi tipici. Il ripieno, preparato con Fichi, Frutta secca e Confettura, viene profumato con Spezie di vario tipo: Cannella, Chiodi di garofano, Cardamomo e Noce Moscata. Si tratta di una ricetta siciliana molto antica, di quando i Dolci, preparati 1-2 volte l’anno, dovevano durare per mesi 🙂

Ingredienti
Impasto
1 kg di Farina 00
300 gr di Zucchero
250 gr di Strutto o Sugna
200 ml di Latte
6 gr di Bicarbonato o Ammoniaca per Dolci
2 ml di Aroma Naturale di Vaniglia
3 Tuorli
1 pizzico di Sale Fine
Farcitura
200 gr di Fichi Secchi
150 gr di Cioccolato Fondente in Scaglie
150 gr di Zucca Candita
100 gr di Noci Gherigli
80 gr di Mandorle Tostate
100 gr di Marmellata di Arance
50 ml di Moscato
1 Scorza di Mandarino
1 Scorza di Limone
Chiodi di Garofano
Cannella in Polvere

Informazioni aggiuntive

Peso

0.5kg, 750gr ( MEDIO – h20 )

5 recensioni per Buccellati ( Cucciddati ) biscotti Siciliani ai fichi Frisenda® OFFERTA 1 KG

4,8
Basato su 6 recensioni
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  1. GIUSEPPA ALGERI (proprietario verificato)

    Tutto buono sono arrivati un po’ rotti è mi sono arrivati 10 giorni dopo, sono dovuta andare a prendere il pacco in posta perché il corriere diceva di essere passato ma non è vero consigliò di cambiare corriere

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