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Risotto ai funghi

Metodo Cottura
Cucina
Orario ,
Time
Tempo prepazione: 35 min Tempo totale: 35 mins
Portate 6
Ingredienti
  • 1 liter brodo vegetale
  • 480 grams riso Vialone nano
  • Qb prezzemolo
  • Qb burro
  • Qb olio extravergine di oliva
  • Qb pepe
  • 4 funghi porcini
  • 1 scagliolo
  • Qb vino bianco secco
  • Qb formaggio grana grattugiato
  • Qb sale
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