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Ricotta salata dei Nebrodi 500gr

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Questo formaggio è frutto di un antico metodo tradizionale con cui si conservava la ricotta nei mesi in cui la produzione era assente, entrata a far parte dell’immaginario collettivo come ingrediente imprescindibile per la perfetta pasta alla norma, la ricotta salata è un formaggio squisito.

Il suo sapore sapido ma non eccessivamente salato e il suo buon gusto di latte ne fanno un prodotto ottimo anche da mangiare con il pane.

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Descrizione

Questo formaggio è frutto di un antico metodo tradizionale con cui si conservava la ricotta nei mesi in cui la produzione era assente, entrata a far parte dell’immaginario collettivo come ingrediente imprescindibile per la perfetta pasta alla norma, la ricotta salata è un formaggio squisito.

Il suo sapore sapido ma non eccessivamente salato e il suo buon gusto di latte ne fanno un prodotto ottimo anche da mangiare con il pane.

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