Preparazione

Per preparare gli hamburger carote e piselli per prima cosa grattugiate la carota. Tritate molto finemente lo scalogno.
In una pentola dei bordi alti con un cucchiaio di olio evo stufate i piselli surgelati o freschi che siano per pochi minuti quindi aggiungete le verdure grattugiate e lo scalogno, aggiungete qualche cucchiaio di acqua.Lasciate cuocere per 10/12 minuti il tutto controllando che non asciughi troppo quindi scolate il tutto e lasciate intiepidire pressando bene per eliminare il liquido in eccesso.
Una volta che le verdure saranno tiepide sistematele nel bicchiere del mixer ad immersione o di un normale robot da cucina quindi aggiungete il pane grattugiato ed il formaggio.
Frullate a scatti per avere la possibilità che una parte delle verdure resti a pezzi ed il resto a crema quindi condite con sale e pepe.
Fuori dal mixer aggiungete l’uovo e mescolate, se la consistenza dovesse risultare troppo liquida aggiungete ancora qualche cucchiaio di pangrattato.
A questo punto siete pronti per formare gli hamburger carote e piselli con l’attrezzo apposito per gli hamburger farete prima altrimenti prendete piccole quantità, lavoratele con le mani per compattare e appiattitele poggiando su un tagliere con della carta forno.
Quindi scaldate un filo di olio extra vergine di oliva in una larga padella e cuocete gli hamburger carote e piselli 4 minuti da una parte, girateli con un mestolo forato e finite di cuocere per 3 o 4 minuti dall’altra parte.
Se preferite potete cuocerli al forno, sistemate la carta forno in una teglia da forno, preriscaldate il forno a 200° e cuocete gli hamburger carote e piselli per 15 minuti e..BUON APPETITO

Bianca Olivetti

2023-05-10

Delicious products! I have already tried panettone, easter cake and some cookies. The products made with pistachio are my favourites. Second time I have ordered and definitely will continue doing.

Carmelo Ferraro

2023-05-06

Prodotti eccellenti

Gabriella Mento

2023-05-04

Ho ricevuto puntualmente nel giorno stabilito il pacco che avevo ordinato, pieno di meravigliosi dolci che ho appena assaggiato: pignolata, frutta di Martorana e scorzette di arance con cioccolato, e un omaggio di qualche pastina di mandorla. Tutte leccornie buonissime!!!! Grazie e ...alla prossima!!

Francesco Carbone

2023-05-03

Dolci molto buoni, ho provato la piccola pasticceria e sono rimasto soddisfatto

Francois Rimbert

2023-04-22

Les plats du jour sont toujours délicieux. Le service n'est pas toujours agréable.

Immacolata Paola Bonuomo

Proprietario verificato

5/5

Squisiti si possono anche conservare in freezer perché sono freschi da usare con comodo.

4 giorni fa

Arancini Siciliani Frisenda® al Pistacchio in box da 10 pezzi

Con comodo ma gustandoli dopo averli scongelati in e cotti in friggitrice prima 10 ore in frigo e poi fuori.

Piparelle Siciliane Messinesi - 500gr

Tutto bene grazie molto profumati squisiti e si possono conservare bene il contenitore ermetici anche in freezer da usare con comodo prendi le occasioni speciali consigliati.

Box Sicilia Bedda : 16 Cannoli mignon + 10 Arancini ragù + 0.5 kg Paste di Mandorle

Nino Maglia

qualita altissimma, e grande servizio! Grazie mille e saluti dall´Germania

frutta martorana o di marzapane frisenda

Frutta Martorana (marzapane) Frisenda in box da 500gr

Paste secche Frisenda® 400gr

Paste di mandorla Frisenda® al pistacchio 400gr

Altissimma qualita! Meraviglioso! Saluti dall´Germania

Johan van Driest

gli arancini sono davvero gustosi e di buona qualità. Ne prendo un altro e lo prendo subito!

Arancini artigianali Frisenda® Gusto Mix in box da 10 pezzi

Dopo aver ordinato e pagato il cuore di cioccolato al pistacchio, mi è stato consigliato di ordinare una colomba o un panettone a causa dell'alta temperatura. Non era quello che volevo, ma ho comunque optato per il panettone. Devo dire che è di ottima qualità. Molto saporito! lo consiglio!

Per questo non posso valutare il cuore di cioccolato al pistacchio. La valutazione per il panettone: 5. Sono soddisfatto!

Cuore di Cioccolato MAXI Frisenda® ricoperto di pistacchi e FARCITO 750gr

Hamburger piselli e carote

Preparazione

Hamburger piselli e carote

Ingredienti