Hamburger piselli e carote

pinit

Preparazione

  1. Per preparare gli hamburger carote e piselli per prima cosa grattugiate  la carota. Tritate molto finemente lo scalogno.
  2. In una pentola dei bordi alti con un cucchiaio di olio evo stufate i piselli surgelati o freschi che siano per pochi minuti quindi aggiungete le verdure grattugiate e lo scalogno, aggiungete qualche cucchiaio di acqua.Lasciate cuocere per 10/12 minuti il tutto controllando che non asciughi troppo quindi scolate il tutto e lasciate intiepidire pressando bene per eliminare  il liquido in eccesso.
  3. Una volta che le verdure saranno tiepide sistematele nel bicchiere del mixer ad immersione o di un normale robot da cucina quindi  aggiungete  il pane grattugiato ed il formaggio.
  4. Frullate a scatti per avere la possibilità che una parte delle verdure resti a pezzi ed il resto a crema quindi condite con sale e pepe.
  5. Fuori dal mixer aggiungete l’uovo e mescolate, se la consistenza dovesse risultare troppo liquida aggiungete ancora qualche cucchiaio di pangrattato.
  6. A questo punto siete pronti per formare gli hamburger carote e piselli con l’attrezzo apposito per gli hamburger farete prima altrimenti prendete piccole quantità, lavoratele con le mani per compattare e appiattitele  poggiando su un tagliere con della carta forno.
  7. Quindi scaldate un filo di olio extra vergine di oliva in una larga padella e cuocete gli hamburger carote e piselli 4 minuti da una parte, girateli con un mestolo forato e finite di cuocere per 3 o 4 minuti dall’altra parte.
  8. Se preferite potete cuocerli al forno, sistemate la carta forno in una teglia da forno, preriscaldate il forno a 200° e cuocete gli hamburger carote e piselli per 15 minuti e..BUON APPETITO

Hamburger piselli e carote

Tempo prepazione 15 min Tempo cottura 15 min Tempo totale 30 mins Portate: 4

Ingredienti

recensioni
mega-shopping recensioni

Bianca Olivetti
Bianca Olivetti
2023-05-10
Delicious products! I have already tried panettone, easter cake and some cookies. The products made with pistachio are my favourites. Second time I have ordered and definitely will continue doing.
Carmelo Ferraro
Carmelo Ferraro
2023-05-06
Prodotti eccellenti
Gabriella Mento
Gabriella Mento
2023-05-04
Ho ricevuto puntualmente nel giorno stabilito il pacco che avevo ordinato, pieno di meravigliosi dolci che ho appena assaggiato: pignolata, frutta di Martorana e scorzette di arance con cioccolato, e un omaggio di qualche pastina di mandorla. Tutte leccornie buonissime!!!! Grazie e ...alla prossima!!
Francesco Carbone
Francesco Carbone
2023-05-03
Dolci molto buoni, ho provato la piccola pasticceria e sono rimasto soddisfatto
Francois Rimbert
Francois Rimbert
2023-04-22
Les plats du jour sont toujours délicieux. Le service n'est pas toujours agréable.


Vito Fabrizio Vittorio Carnevale
Vito Fabrizio Vittorio Carnevale
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Ottimi e gustosissimi!

5 giorni fa
Vito Fabrizio Vittorio Carnevale
Vito Fabrizio Vittorio Carnevale
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

I prodotti della Pasticceria Frisenda, sono semplicemente perle della nostra bellissima Sicilia

5 giorni fa
Victoria
Victoria
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Sono molto soddisfatto degli acquisti in questo negozio online. La merce è ben confezionata, fresca e di buon sapore. delizioso. La consegna è già il 3° giorno! Posso solo consigliare di acquistare la merce solo in questo negozio online.

5 giorni fa
Victoria
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Proprietario verificatoProprietario verificato
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5 giorni fa
Immagine #1 da Victoria
1
Victoria
Victoria
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5 giorni fa
Umberto
Umberto
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

assolutamente eccezionali

5 giorni fa
Umberto
Umberto
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

ottimi

5 giorni fa
Umberto
Umberto
Proprietario verificatoProprietario verificato
4/5

buoni anche se con poco zucchero

5 giorni fa
Umberto
Umberto
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

eccellente

5 giorni fa

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