Scaloppine di pollo ai funghi

pinit

PRESENTAZIONE:

Le scaloppine di pollo ai funghi sono un piatto gustosissimo, amato da tutta la famiglia. Nella ricetta potete utilizzare i funghi champignon o i porcini. Optate per questi ultimi, più raffinati, e il piatto sarà perfetto per essere servito anche in una cena più formale ed elegante.

Ecco di seguito la ricetta delle scaloppine di pollo ai funghi, cotte in padella con morbido Burro Santa Lucia. Preparatele anche ai vostri bambini* e sicuramente non ne rimarrà nemmeno un pezzo!

 

PREPARAZIONE:

Cucinare le fettine di pollo ai funghi è un gioco da ragazzi. Per realizzarle bastano pochi e semplici ingredienti. Il risultato sarà comunque tenero e sfizioso. Il sapore delicato e il profumo invitante.

1. Per preparare le scaloppine di pollo ai funghi, battete le fette di petto di pollo con un batticarne, per renderle più sottili. Infarinatele e scuotetele leggermente per eliminare l’eccesso.
2. In una padella antiaderente, mettete a sciogliere il Burro Santa Lucia, adagiate le fette di carne e fatele rosolare a fiamma media per qualche minuto su entrambi i lati. Regolate di sale e pepe. Una volta cotte, mettetele da parte conservandole al caldo.
3. Nella stessa padella, fate dorare lo spicchio d’aglio con un filo d’olio, dopodiché unite i funghi e il prezzemolo precedentemente tritato. Sfumate col vino bianco, lasciate evaporare, salate e pepate.
4. Quando i funghi saranno cotti, aggiungete la carne e fatela insaporire per qualche minuto. Servite le vostre scaloppine di pollo ai funghi belle calde.

Scaloppine di pollo ai funghi

Tempo prepazione 25 min Tempo totale 25 mins Portate: 4

Ingredienti

recensioni
mega-shopping recensioni

Bianca Olivetti
Bianca Olivetti
2023-05-10
Delicious products! I have already tried panettone, easter cake and some cookies. The products made with pistachio are my favourites. Second time I have ordered and definitely will continue doing.
Carmelo Ferraro
Carmelo Ferraro
2023-05-06
Prodotti eccellenti
Gabriella Mento
Gabriella Mento
2023-05-04
Ho ricevuto puntualmente nel giorno stabilito il pacco che avevo ordinato, pieno di meravigliosi dolci che ho appena assaggiato: pignolata, frutta di Martorana e scorzette di arance con cioccolato, e un omaggio di qualche pastina di mandorla. Tutte leccornie buonissime!!!! Grazie e ...alla prossima!!
Francesco Carbone
Francesco Carbone
2023-05-03
Dolci molto buoni, ho provato la piccola pasticceria e sono rimasto soddisfatto
Francois Rimbert
Francois Rimbert
2023-04-22
Les plats du jour sont toujours délicieux. Le service n'est pas toujours agréable.


Carmine Bomparola
Carmine Bomparola
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Buonissimi grazie

4 giorni fa
Anonimo
Anonimo
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Il sapore della Sicilia

5 giorni fa
Anonimo
Anonimo
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Ottime brioche

5 giorni fa
Vito Fabrizio Vittorio Carnevale
Vito Fabrizio Vittorio Carnevale
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Ottimi e gustosissimi!

1 settimana fa
Vito Fabrizio Vittorio Carnevale
Vito Fabrizio Vittorio Carnevale
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

I prodotti della Pasticceria Frisenda, sono semplicemente perle della nostra bellissima Sicilia

1 settimana fa
Victoria
Victoria
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

Sono molto soddisfatto degli acquisti in questo negozio online. La merce è ben confezionata, fresca e di buon sapore. delizioso. La consegna è già il 3° giorno! Posso solo consigliare di acquistare la merce solo in questo negozio online.

1 settimana fa
Victoria
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1 settimana fa
Immagine #1 da Victoria
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Victoria
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1 settimana fa
Umberto
Umberto
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5

assolutamente eccezionali

2 settimane fa

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